今天给大家分享的是一道快手家常小炒尖椒炒鸡蛋，辣椒含有丰富的维生素C，不仅如此它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用，这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。
食材
1
尖椒 两个
2
鸡蛋 三个
3
葱 适量
4
食用油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
将尖椒洗净，去籽切丝备用
2
鸡蛋打入碗中搅散，加少许盐备用
3
做锅放适量食用油，烧热放入鸡蛋液滑散炒好盛出备用
4
将锅内放入适量油，油热放青椒翻炒，可加少许水焖一下，放入适量盐，糖，翻炒
5
放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
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