应该怎样吃菠萝

不要吃暴晒后没有冷却的菠萝。正确的做法是，将菠萝摘下后，先放到阴凉的地方冷却，一定要等到冷却之后才食用。也不好空腹吃，否则会伤胃，引起腹痛等。

菠萝不要和鸡蛋一起食用。鸡蛋中含有大量的蛋白质，菠萝中含有大量的果酸，如果两者一起食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，不利于健康。

菠萝不要和萝卜一起食用。菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜中含有维生素酵酶，会破坏食物中的维生素C，降低菠萝的营养价值，还会促使菠萝中含有的类黄酮物质转化为具有很强的抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿大。

菠萝不要和牛奶一起食用。菠萝中含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质，如果两者一起食用的话，菠萝中的果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化与吸收。

菠萝的黄金搭档。菠萝的功效与下面的食物搭配会发挥到极致。菠萝与蜂蜜一起食用可以治疗支气管炎，与橘子一起食用可以治疗消化不良，与新鲜茅根一起食用可以治疗肾小球肾炎。

吃菠萝前用盐水浸泡的时间不宜过长。在吃菠萝前应该用盐水浸泡一下，但是不能浸泡过长的时间，因为时间太长会损失较多的维生素等营养物质，一般不要超过三十分钟。