这个一锅出的焖饭,特别适合冻手冻脚的季节。提前准备好食材,回家简单一焖。半小时不到,香气扑鼻,有菜、有饭的一锅,绝对满足你的胃口。现在教你7种不同口味的焖饭,简单易做,喜欢的童鞋赶紧学起来吧~!
食材
1
排骨 500g
2
大米 300g
3
盐 适量
4
蒜薹 适量
5
八角 适量
6
红椒 适量
7
冰糖 1把
8
姜 适量
9
油 适量
方法/步骤
1
排骨斩小块,泡去血水。
2
大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分。
3
锅里倒少许水,放入冰糖。
5
放入排骨快速翻炒。
6
均匀的炒上糖色。
7
八角和姜炒出香味(排骨推到一边)。
8
继续翻炒。
9
倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里。
10
把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟。11)放入红椒。12)放蒜薹快速拌匀。ok!
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