豆角切成丝来炒，容易熟也更入味~
工具/原料
猪肉 200g 豆角 50g 红辣椒 1/2个 姜 1块
方法/步骤
1
材料准备好
2
猪肉剁成碎沫
3
加入酱油、料酒、拌匀淀粉腌制一会
4
豆角、红辣椒切丝，姜蒜切碎沫
5
锅里烧热油，倒入豆角丝煸炒
6
煸炒的实要长一点，要一直煸炒到豆角丝软熟至焦黄后盛出
7
锅里留些底油，放入肉沫
9
加入姜末炒匀
10
调入酱油，翻炒均匀
11
降入豆角丝，拌炒均匀
12
加入蒜沫和红椒丝
13
调入盐，翻炒均匀即可
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