坚果类食物，因为富含磷脂、蛋白质和脂质，都是丰胸必备的营养素，连果皮都含有帮助胸部发育的成份。其中，腰果仁还是世界四大干果（腰果仁、杏仁、核桃仁、榛子仁）之一，味道似花生却又胜花生，鲜甜爽脆，回味无穷。不过因为腰果仁所含的油脂丰富，热量较高，多吃容易导致发胖，每次不宜吃得太多。
食材
1
中虾 200克
2
豌豆 50克
3
油、腰果仁 100克
4
料酒 25克
5
醋、香油 15克
6
鸡蛋 水淀粉 30克
7
味精 7克
8
葱花、蒜、姜、盐 各2克
方法/步骤
1
中虾剥去外壳，用刀将背部划开一道缝，将里面的虾线取出，再用清水冲洗干净待用。
2
蛋清用蛋抽沿同一方向快速搅打至发起，再放入虾仁、水淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
4
将锅中的油烧至五成热，随后放入虾仁，过油滑至熟透，再捞出沥干油分。
5
锅中留底油，烧热后将大葱花、蒜茸和姜末放入爆香，接着放入虾仁和豌豆，再调入料酒和盐拌炒至匀。
6
最后将腰果放入，淋入香油即可。
小贴士
1
炸制腰果时油温不宜过高，颜色稍变后便可捞出，待放凉后颜色还会逐渐加深。
2
尽量选用新鲜的带皮中虾，剥皮后再进行烹调，这样要比直接使用冷冻的虾仁味道上鲜美很多