叉烧排骨的个人做法

叉烧排骨材料：排骨-------------300克李锦记叉烧酱-----3大匙植物油-----------1大匙清水-------------小半碗叉烧排骨配料：油菜-------------300克植物油-----------1大匙食盐-------------1小匙叉烧排骨的做法：1、将排骨冲洗干净，沥干水份。2、将排骨装入保鲜盒中，加入叉烧酱。3、用手将排骨和酱料抓拌均匀。4、盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏3个小时以上。5、炒锅内倒入植物油，放入腌好的排骨及酱汁，倒入清水，加盖小火焖10分钟左右。6、油菜洗净，锅内水烧开，加入1大匙香油、1小匙盐，把油菜放下去烫熟捞出沥干水份备用。7、排骨烧至汤汁浓稠，再翻炒至汤汁收干。