芡实性平，味甘、涩，具有益肾固精、补脾止泻的功效。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强于莲子,简单又有营养的粥
食材
1
芡实 100克
2
莲子 100克
3
红糖 适量
4
纯净水 适量
方法/步骤
1
准备100克芡实，洗干净
2
再准备100克莲子，洗干净
3
糖的加入可以根据个人喜好，红糖最好
4
将洗净的食材放入电压力锅中，加入纯净水
5
盖住，接上电源，点煲豆类一档开始既可。大约70多分钟既好
6
煲好后不要揭盖，继续焖至到温度降到可食用的温度再打开盖，会很绵软
注意事项
如果为节省时间提前浸泡的话，一定要洗净后再浸泡，然后把浸泡的水也一同加入煲粥为好
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