龙虾仁豆腐羹的做法
食材
1
毛豆腐 适量
2
龙虾 500g
3
食盐 适量
4
鸡精 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
龙虾洗净，剪去虾钳，剥出虾肉与虾肓
2
漂净虾肉，准备好豆腐
3
锅里油热，放下姜，蒜爆香
4
放入龙虾仁
5
加料酒煸至转色
6
放入豆腐煸炒
7
.不停的用铲子铲碎豆腐
8
加盐，糖
9
加鲜抽煸匀
10
.倒入小半碗水淀粉煮开
11
加鸡精，葱花煸匀即可
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