双色包菜包子怎么做

材料：主料： 紫甘蓝 1个榨汁 　　面粉 　　发酵粉辅料： 绿包菜 1个 　　大葱 1棵 　　猪肉馅调料： 油 　　白胡椒粉 　　鸡精 　　盐双色包菜包子详细制作步骤1、紫甘蓝洗净、切块，用料理机绞碎，挤出水份。2、将汁用漏网过滤，加入发酵粉搅拌均匀，加入面粉和成紫色面团。3、温水化开发酵粉，加入面粉和成白色面团。4、猪肉馅加入姜末、盐、白胡椒粉、鸡精、香油搅拌，腌约两小时。5、包菜洗净，去除老帮，切碎。6、大葱切丁。7、大葱和包菜搅拌，加入油，搅拌均匀，使其包裹油，可以有效防止出水。8、加入腌好的肉馅，搅拌均匀。9、面团发好了！揉成光滑的面团。10、白色面团和紫色面团，搓成麻花样。11、揪小面剂。12、擀皮。13、填馅，包成包子。