卷心菜性平，味甘，归脾经、胃经，特别适合动脉硬化、胆结石、肥胖者很适合食用哦。
工具/原料
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卷心菜
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养生功效
方法/步骤
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1.含有抗溃疡因子，能促进上皮黏膜组织的新陈代谢，加速创面愈合，对胃溃疡和十二指肠溃疡有较好的辅助治疗作用，对胃很好。
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2.卷心菜中提取的萝卜硫素，是能活化人体组织的一种活化酶，抑制癌细胞的生长繁殖，对治疗乳腺癌、胃癌有效，应该多吃。
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2.所含的果胶、纤维素能阻止肠道吸收胆固醇和胆汁酸，因而对动脉粥样硬化、胆石症、肥胖者十分有益，瘦身人士应该常吃。
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4.所含微量元素硒有保护眼睛的功效，含有植物杀毒素，有抗微生物功能，可预防、治疗咽喉疼痛及尿路感染，对眼睛的保护很有效果。
注意事项
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均衡饮食
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多喝水
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