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竹荪丝瓜汤的简单做法

竹荪营养丰富,味道又香又鲜,配上清甜的丝瓜,特好吃
食材
1

竹荪(干) 30克

2

丝瓜 250克

3

瘦肉 半碗

4

葱花 5克

5

玉米油 10克

6

玉米 1条

7

盐 3克

8

胡椒粉 1克

9

鸡粉 1克

10

生粉 2克

方法/步骤
1

各材料

2

竹荪泡发20分钟左右

3

丝瓜切块,肉丝用盐、生粉、鸡粉、胡椒粉、油腌过

4

热锅,爆香姜片后加入适量的水,下玉米块先煮15分钟

5

加入竹荪煮15分钟

6

再加丝瓜煮10分钟

7

取腌过的瘦肉加进去

8

肉转色后用盐调味

9

盛好汤与竹荪丝瓜等料,撒点葱花,即可食用

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