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欧尼酱
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玛琪琳酥油的制作方法,找了好久才找到!
玛琪琳酥油的制作方法,找了好久才找到!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
此油含水量比黄油少,容易起酥
2
把油用刀切成一片一片
3
皮包住油开至1厘米左右
4
将两端折叠
5
折叠后扣稳油,还可以用手压平下
6
用手再次折叠
7
这几步是为了让油不起劲度
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