怀孕期间缺铁缺钙，医生让多吃菠菜、肝什么的。当时孕吐特别严重，闻不了腥味，所以一天三顿饭换样放菠菜。发道吃的最多的，蚝油菠菜炒鸡蛋。
工具/原料
1
菠菜
2
鸡蛋
3
蚝油
方法/步骤
1
菠菜摘洗干净。
2
控干水分，切成小段。
3
鸡蛋打成蛋液。
4
热锅热油中火煎鸡蛋。
5
鸡蛋成型放入菠菜。
6
开大火快炒，20秒左右菠菜就熟了。
7
放1匙蚝油，少许盐。
8
炒匀出锅，装盘即可。
注意事项
蚝油有盐分，少放盐。
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