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腌制酸黄瓜怎么做好吃

黄瓜咬时脆脆的,凉凉的多诱人!
食材
1

红萝卜 1个

2

小辣椒 3个

3

姜,蒜,糖,醋 适量

4

黄瓜 3根

5

酱油 300ml

方法/步骤
1

合照,小红辣椒三个,小绿椒二个就够了。

2

萝卜黄瓜切成小条

3

用一小勺盐抓匀,放冰箱冷藏一晚。第二天早上沥干盐水!

4

把300mL美味鲜酱油放锅中加入一勺糖烧开放凉,加入切好的姜丝、蒜片、辣椒待用。

5

把沥干盐水的黄瓜萝卜放入酱料中拌匀,再放入器皿中进入冰箱腌制一个小时,或更多点时间,装盘就可以吃了!

6

装盘开吃!

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