银耳,补肾润肺,生津止咳、降火、润肠养胃、补气和血、补脑提神。 百合,醇甜清香、甘美爽口。含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷及胡萝卜素等多种营养物质。具有润肺止咳、平喘、清热、养心、安神的功效。
工具/原料
食材明细:银耳若干、香蕉1根、百合1把、枸杞子十余粒、冰糖1块、
步骤/方法
1
银耳泡发,洗净。
2
银耳放入沙煲,大火煮开,小火慢炖30分钟。
3
放入百合,煮5分钟。
4
加入冰糖,煮10分钟,至冰糖融化。
5
香蕉剥去皮,切厚片。
6
将枸杞子冲洗一下,放入沙煲。
7
加入香蕉片,煮开。
8
煮好的银耳羹绵甜润滑可口。
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