望着冰箱里快吃完的咖哩膏,决定还是用它成就这个可爱的包菜吧。。。 每次去澳门街,就特喜欢吃它那个咖哩蔬菜,今天我就决定用试试吧。
工具/原料
鲜辣椒 干辣椒 椰浆 咖哩糕 包菜
步骤/方法
1
把辣椒切圈、包菜撕片
2
先爆香干辣椒,再炒熟包菜
3
把咖哩糕和咖哩粉、生粉拌匀倒入开水中,最后再倒入椰浆,熬成汁
4
把汁倒如事先炒好的包菜中
注意事项
突然发现咖哩糕远比咖哩粉好吃,这次用咖哩粉发现有点苦涩,可能也是咖哩糕放少的缘故。。。还有就是这个牌子的椰姜似乎不够浓,倒了大半罐也不觉得有椰子味
鲜辣椒 干辣椒 椰浆 咖哩糕 包菜
把辣椒切圈、包菜撕片
先爆香干辣椒,再炒熟包菜
把咖哩糕和咖哩粉、生粉拌匀倒入开水中,最后再倒入椰浆,熬成汁
把汁倒如事先炒好的包菜中
突然发现咖哩糕远比咖哩粉好吃,这次用咖哩粉发现有点苦涩,可能也是咖哩糕放少的缘故。。。还有就是这个牌子的椰姜似乎不够浓,倒了大半罐也不觉得有椰子味