蛋挞皮建议大家去超市买,自己制作蛋挞液,要不太费时间。
食材
1
蛋挞皮半成品 8个
2
牛奶 半盒
3
鸡蛋 1个
4
香蕉 1个
5
糖 适量
方法/步骤
1
准备好各种配料,现将鸡蛋打散,加入适量的白糖,加入鸡蛋1.5倍左右的牛奶,搅拌均匀。
2
牛奶和鸡蛋的混合液必须过滤一下,否则烤出来的蛋挞会有硬结,不细腻。将香蕉切成小丁,每个蛋挞皮中放3小块儿,倒入蛋挞液,倒8分满,否则烤制的时候会溢出来。
3
烤箱预热几分钟,将蛋挞送入,下火190度,上火160度,烤制20分钟。就可以品尝香酥可口的蛋挞啦。
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