很方便的一个方法。闲时就可以做。量也不会太大呢。♪(^∇^*)
食材
1
纯牛奶（纯的比较香） 80mL
2
淡奶油 90mL
3
蛋黄 2个
4
蛋挞皮 10个
5
炼乳 5mL
6
糖 25g
方法/步骤
1
先将原料准备好。牛奶，淡奶油，糖，小火加热至糖融化。将鸡蛋打散，慢慢加入奶液。充分搅匀。
2
拿出事先解冻好的挞皮。
3
将搅拌好的混合液装入挞皮中，8分满。
4
将装好的蛋挞放入烤箱，220°上下火，15分钟。
5
时间到就可以把蛋挞拿出来了。。。O(∩_∩)O
注意事项
1
烤箱预热的时候温度可以适当调高，因为开炉的时候温度会下降，放入烤箱后将温度调回就好了。
2
如果你觉得不太上色的时候，最后1~2分钟你可以把火调成上火，立马就会出现焦斑。
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