西红柿炒土豆这样的菜都经常要吃呢，生活条件不是很好。哈哈
食材
1
土豆 1个
2
西红柿 1个
3
食盐 少许
4
食用油 适量
5
香油 适量
6
老抽 适量
7
蒜 少许
8
葱花 少许
9
白糖 少许
方法/步骤
1
西红柿 土豆各一个。葱，大蒜子，
2
土豆去皮，礤丝，放在凉水里浸泡防止变黑。西红柿去皮，切成块。待用
3
炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。放入土豆丝，加少许盐，白糖，少许水，老抽，西红柿块翻炒。
4
炒至土豆丝断生即可放入葱沫，关火。装盘在淋入少许香油即可。
注意事项
这道菜不必炒很长时间，否则土豆丝就不脆了
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