蚕蛹不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡.
在我们老家,小蛹大蛹都吃,活的新鲜的最好。来济南的第一年可想得慌的,只能在超市里看到包装袋里做好的小蚕蛹,真的很不过瘾,终于在这里被我发现了鲜大蛹,专挑能动的找。
食材
1
蚕蛹 300克
2
油 适量
3
盐 适量
4
葱花 适量
步骤/方法
1
将大蛹冲洗干净
2
油热好之后加入切好的葱花
3
葱花炒香之后,将洗好的大蛹放入锅内翻炒
4
蛹变大之后加入盐调味
5
简单的翻炒几下,盐入味之后盛出
6
简单的摆盘装饰一下,皆可食用
蚕蛹 300克
油 适量
盐 适量
葱花 适量
将大蛹冲洗干净
油热好之后加入切好的葱花
葱花炒香之后,将洗好的大蛹放入锅内翻炒
蛹变大之后加入盐调味
简单的翻炒几下,盐入味之后盛出
简单的摆盘装饰一下,皆可食用