一般人都可食用。1. 老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者都适合食用；2. 中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；3. 有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。
食材
1
兰花豆 一盘
2
茴香 5个
3
水 适量
4
油 一勺
5
盐 一勺
方法/步骤
1
一盘兰花豆洗净备用。
2
准备茴香5个洗净备用。
3
锅里倒入少量油——倒入兰花豆翻炒。
4
加入茴香翻炒。
5
加入水覆盖兰花豆。
6
盖锅煮至2-3分钟翻盖看看，汁水收的差不多就可以了。
注意事项
1
10岁内小儿尤其男孩不可以吃。
2
不可以贪吃或每天吃。