对于想要控制体重的朋友来说，多吃鸡胸肉是一个不错的选择，鸡胸肉热量低还能提供多种多样的营养物质，想要做到热量最少的吃法就一定要讲究了，烹饪过程尽可能简单，水煮后做沙拉或者少油少盐煎着吃，这样不会增加太大的热量。 如果想要口味丰富的，用油炸、油炒的方法烹饪，调味料可放重手一点点。
食材
1
家乐陈皮糖醋酱 100克
2
鸡胸肉 469克
3
料酒 6克
4
盐 6克
5
蚝油 6克
6
淀粉 6克
7
水 50克
8
食用油 20克
方法/步骤
1
鸡胸肉切筷子粗细的条，放在容器里，加料酒、盐、蚝油抓均匀腌20分钟。
2
在腌好的肉中加入淀粉，拌至干爽一条一条的状态，这是为了方便下锅。也可以把肉一条一条在干淀粉中滚滚更好操作，看个人习惯。
3
起锅烧油，油热后下入肉条炸熟。将炸好鸡胸肉出锅沥干油备用。
4
锅里倒入家乐酱道味陈皮糖醋口味酱料包，放入陈皮和50克水，小火加热烧1分钟。
5
倒入炸好的鸡胸肉，让每一根鸡胸肉丝都裹上陈皮糖醋汁。
6
想要汁浓稠一点可打芡拌均匀即可出锅。
注意事项
一次可以多炸点放在冰箱里冷藏着，炸好的肉条可以直接吃、可以做汤、也可以配上蔬菜蒸着吃，超方便。
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