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鲜三姑肉丸汤

冬天吃蘑菇的季节,蘑菇汤就少许油盐就很鲜美了。
食材
1

香菇 6个

2

口蘑 13个

3

金针菇 适量

4

肉丸 14个

5

油盐 适量

6

水 适量

方法/步骤
1

三菇泡水去泥洗净,肉丸洗净

2

口蘑、香菇切小,金针菇去根晾干

3

锅里放适量水,先放入香菇、口蘑煮沸2分钟左右

4

再放入肉丸,煮到肉丸都浮起再放入金针菇

5

待水再次煮沸放入油盐调味

6

起锅趁热喝汤

注意事项

金针菇比较容易熟,后面再放

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