土豆丝是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做干焙土豆丝吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
土豆 适量
2
孜然粉 适量
3
花椒粉 适量
4
辣椒粉 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
首先，将洗净的土豆去皮，用擦丝器擦成丝，用手挤掉水分待用。
2
起锅烧油，把挤掉水的土豆丝放入锅中压平，中小火加热。
3
有不均匀的地方就使劲压实一下，防止散掉，待定型后摇晃锅底防粘。
4
继续加热看到底部金黄时翻面，另一面金黄时撒上盐，孜然粉，辣椒粉，花椒粉即可。
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