吃水果减肥是流传很久的减肥方法，但是从实践上来看，有些人吃水果瘦了，有些人吃水果却胖了。那么吃水果到底能不能减肥呢？减肥期间吃水果又有什么注意事项呢？
方法/步骤
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现在市面劣铲距上有各种各样的水果干，像是什么果脯、蜜饯、果蔬脆片等等，但它们都不是真正的水果干。 真正的水果干是啥都不加、直接抽干水分的水果干。 这样的水果干，虽然在制作过程中避免不了损耗，但是能最大程度地保留水果的营养物质，可以说是把水果的精华都浓缩了。 但是，除了浓缩的营养物质外，还浓缩了糖…… 对于真·水果干来说，可以说70%都是糖，热量不低。 所以习惯把水果干当水果来吃的要注意了，你吃进去的大多数是糖啊喂！
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吃水果太麻烦，那就做些果汁来喝吧。首先，鲜榨果汁肯定比饮料果汁的营养成分高，含糖量低。但是鲜榨的果汁还是减少了水果中的涛屈食物纤维和其他营养素，留下来的不过是一些果糖，对减肥的用处不大，还可能造成糖分摄入过多，反倒造成脂肪的堆积。
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近几年水果茶成了新网红，颜值高、味道好，不加滤镜发朋友圈也是逼格满满。制作也很简单，切水果、准备茶包、加水、放蜂蜜/糖，煮一段时间，完成。 从热量来说，水果茶的热量是比较低的，相比其他饮料，喝水果茶是不错的选择。 从营养的角度分析，煮这个动作对于营养的损失不会很大，不过水果的很多精华屈常还是在果肉里面的，还是要把果肉吃掉。 但是有一点要注意：在煮水果时，汤会随着水的加多变得更酸，由于加水会稀释糖分，但有机酸被稀释后会努力释放出横多氢离子，导致酸味下降并不明显。所以就需要加大量的糖来调味。通常喝两小碗（按每碗 150~200 mL）加糖的水果茶，就会喝进去 30 克的糖。 如果想通过水果茶来减肥的话，加糖这个步骤就要注意了，不然和喝甜饮料的差别也不大。
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食用水果20分钟后，里面的糖开始发酵，这个时候再吃些碳水化合物和蛋白质就容易相互反应，变成脂肪堆积在体内。所以水果要在餐前一个小时吃完，不然会在体内积蓄更多的脂肪。