当一个人在家时,除了泡面,怎么做一顿饭对付一下。
食材
1
土豆 1个
2
萝卜 1个
3
茄子 1个
4
素猫耳朵 1把
5
蒜 1瓣
6
油 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好洗净的土豆、萝卜、茄子和素猫耳朵备用。
2
把土豆、萝卜切成合适的大小(土豆、萝卜可以混合在一起),把茄子切成合适的大小,把素猫耳朵中间切两刀
3
把油烧好,放入切好的蒜,然后倒入土豆和萝卜大火翻炒。
4
当土豆看起来变成黄色的时候,加入茄子,继续翻炒(中间过程可以加水)。
5
当茄子看起来变为灰黑色时加入素猫耳朵,翻炒半分钟,加入调味品(依据个人口味添加)。
6
搅拌均匀,即可食用