周末没事了，包顿饺子犒劳犒劳疲惫的自己，现如今包饺子早已不再用和面这么麻烦的了，直接买现成饺子皮，那么馅呢，自己动手，肯定比外面买的好吃，家人一起包饺子，增进感情，享受下共同劳动的乐趣！下面我给大家介绍下包饺子最重要的一道程序：和馅！！
食材
1
精瘦肉 1斤
2
白菜 一棵
3
葱 一棵
4
食用盐 2匙
5
五香粉 适量
6
酱油 适量
7
香油 适量
8
拌饺子馅料 适量
9
温水 适量
方法/步骤
1
先准好要添加进去的白菜和大葱，切丝，
2
切碎后，大刀剁，直到碎碎的为止！（越小越好）
3
把切好的葱和白菜放好，挤去多余的水分，准备下个工序！
4
把肉放进盆子，添加适量温水，并按一个方向搅拌，直到粘稠放入食盐、五香粉、香油、酱油，并添加切好的菜，慢慢搅拌均匀。
5
大约5分钟，馅如图所示，大功告成！
6
包好的饺子就是香 啊，就是馅调的有点淡了！！！
注意事项
调好馅可以尝尝咸淡，因为新手可能放盐没有什么经验！
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