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鼠曲粿一一春天的味道的做法

春天就得吃野草,草的清香,忘不了春天的滋味!
食材
1

粘米粉 100克

2

鼠曲草 10克(个人口味酌情增减)

3

食用油 1勺

4

馅料 10克(个人口味酌情增减)

5

糯 500克

方法/步骤
1

公园里采了鼠曲草,用清水洗多遍后,凉干。

2

把洗净的野草,放入锅内加水,加一勺小苏打煮水,放凉。

3

用花生炒熟搅碎加白糖加白芝麻作馅,核桃炒熟搅碎加黑芝麻加白糖作馅,把煮熟的野草用料理机搅泥加两种粉加适量白糖加少许盐揉团。

4

粽叶浸泡待用

5

粽叶剪段,涂油,粉团揉搓包馅料

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