肠粉好吃又营养,怎么做出好吃的肠粉呢?一起来了解一下吧。
食材
1
肠粉 100g
2
鸡蛋 5个
3
火腿肠 半根
4
油 适量
5
生抽 适量
6
青菜 两颗
方法/步骤
1
肠粉加水搅拌均匀。
2
盘底刷油,倒适量肠粉,上锅蒸制一分钟。
3
加鸡蛋、火腿肠,上锅蒸制三分钟。
4
取出装盘备用。
5
青菜焯水两分钟。
6
青菜摆盘,淋上生抽即可。
肠粉 100g
鸡蛋 5个
火腿肠 半根
油 适量
生抽 适量
青菜 两颗
肠粉加水搅拌均匀。
盘底刷油,倒适量肠粉,上锅蒸制一分钟。
加鸡蛋、火腿肠,上锅蒸制三分钟。
取出装盘备用。
青菜焯水两分钟。
青菜摆盘,淋上生抽即可。