喜欢面食，尤其是爱自创各种小饼，现在的时代啥都时兴一个“裸”字，当然“裸烹”是俺最崇尚的做饭理念，今天这款自创小饼，名称由来于一款叫做苹果馅饼的小游戏，做法极其简单，大家跟我学做吧。
食材
1
面粉 150g
2
苹果 两个
3
鸡蛋 两个
4
盐 少量
5
味精 少量
6
花生油 适量
自创苹果馅儿饼做法
1
做苹果馅儿：苹果削皮切丁，热油锅炒至表面焦黄待用。
2
面粉中加适量水，搅拌成面糊（稀浓决定饼饼的柔软程度，个人喜好适度掌握），放入两枚鸡蛋，再次搅匀。
3
平底锅中刷少许油，8分热后倒入面糊，铲子摊薄，表面凝固发阴后刷油，翻面、倒入苹果馅儿，占饼饼面积四分之一
4
将饼饼折叠两次，成型，装盘。
注意事项
1
苹果丁炒8分熟备用
2
面糊中盐要少放，面糊放十分钟再用摊出的小饼更均匀
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