我家有个不吃鸡蛋的小朋友,做的这个苹果饼,他都给吃了~很快手,适合12岁的小朋友
食材
1
苹果 1个
2
鸡蛋 1个
3
面粉 50克
4
纯牛奶 10克
5
熟芝麻 适量
方法/步骤
1
牛奶,苹果和鸡蛋,放入料理机打成泥
2
加入面粉搅拌均匀
3
搅拌成如图状态,因为苹果品种水分大小不同,自己适当调节一下面粉量
4
平底锅加热,转小火,刷一层薄薄的油,挖一小勺面糊放入平底锅,撒一点黑芝麻
5
煎至两面金黄就熟了
6
是不是很有食欲,搭配一碗牛奶燕麦很棒,吃的时候抹一层蓝莓甜品或者草莓果酱,特别好吃
7
全程要小火哦
注意事项
1
苹果的大小和水分不同,自己调节面粉量
2
锅要用不粘锅,不是不粘锅要刷油