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如何健康用盐

食盐是百味之首”,盐是不可或缺的调料,任何菜肴没有盐的加入都觉得寡淡无味,盐更是我们每天都离不开的,但是如果食盐不当也会对身体造成伤害。那么。如何放心用盐,如何健康食盐,让我们为自己和家人转起。
方法/步骤
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适量食盐盐犹如一个妖精,虽是菜肴的灵魂,但是你多吃了却反被它害了。大家都知道过量食用食盐对人体有诸多的害处。高血压、呼吸道炎症、肝肾疾病、肥胖、骨质疏松、皮肤老化,这些都是食盐多了带来的可怕后果。所以,我们还是要适量食盐,不可过量。

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定量食盐相信大家都听过每天6克盐的宣传的吧,这是世界卫生组织建议的,最好能够控制在每天5克的食用量。如果是糖尿病、高血压、肝肾病患者,食用量要更加的少,每天不多于3克。

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准确食盐虽然我们知道了世界卫生组织的食用标准建议,但是每天6克对于我们大家来说还是很抽象的,不知道6克到底是个什么概念,而且我们中国人习惯了用经验来操作的习惯,没有西方那么精确。那么,如何简单确定6克的用量呢?1、购买带有刻度的小勺子量取盐的用量;2、一个啤酒瓶盖子,去掉胶垫,就差不多是6克;3、三个指尖捏一小撮,基本是2-3克。

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减少隐性盐常常听老人说“咸甜不分家”,如果想要食物更加地甜,那么就加入一点点盐,可以提纯甜味,增加口感。外面的许多零食,都含有少量的盐,面包、薯片、果脯蜜饯、罐头、饼干甜点、豆腐干,这些食物吃的多了,就会摄入很多的盐分,所以要控制零食的食用。另外,熏肉、腊肉、腊肠、腌菜、咸菜等腌制食品,都含有大量的盐,也要少吃。

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正规购盐食盐是每天都要入口的东西,它的正规、安全和人们的健康密切相关,所以一定要从正规的渠道购买食盐。而且要注意看产品包装、日期等相关信息,确保食用安全。

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限制高盐高盐的危害,我们已经十分清楚了,所以在日常生活中要加以限制,避免摄入过多的盐分。1、减少去外面吃饭机会,外面的食物调理过多,盐分也过多。2、清单饮食,自己在家食物尽量做的清淡一些;3、减少豆豉、老干妈、酱料、腐乳等咸味的调料,如果使用减少盐的用量;4、用酸味代替盐味,多食用醋;5、不要凭感觉用盐,严格控制用盐。

注意事项
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