辣椒红油肚片做法详细教程，快来动起手，做起来！！！
食材
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猪肚 半斤
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青椒 1个
3
红椒 1个
4
茭白 1个
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油 适量
6
盐 适量
7
鸡粉 适量
8
豆瓣酱 适量
方法/步骤
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首先，我们要把猪肚清洗干净，用面粉清洗了三次，像洗衣服那样就可以，洗完三次之后比较干净了。
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第二步，将锅中加入冷水，猪肚冷水下锅，水滚后煮约15分钟后即可。
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第三步，将猪肚冲洗干净，切成薄片，青椒，红椒和茭白各一个切成小条。没有茭白可以不用加入。
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第四步，加入了一些腌辣椒，我准备了三四条。
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第五步，将锅烧热，下入姜丝和蒜片爆香后下入猪肚，炒几下就会发现猪肚已经卷起来了。
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第六步，加入豆瓣酱，翻炒出红油。
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第七步，将青椒丝，红椒丝，茭白丝一起放入快速翻炒，加盐和鸡粉适量调下味道。
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最后，锅中加入腌辣椒，翻炒均匀。
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试味，感觉还可以准备出锅。
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成品图，快吃吧！
注意事项
猪肚在锅中煮大约15分钟，用筷子能扎进去就表示可以了。
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