小孩子的最爱,酸酸甜甜就是开胃
食材
1
排骨 300克
2
桂皮 适量
3
香叶 适量
4
红糖 适量
5
白醋 适量
6
白芝麻 适量
方法/步骤
1
把材料准备好,洗干净备用
2
把锅里的水烧开,放入2滴油,将桂皮放进去,将洗净的排骨放进锅里大火烧,大概5-6分钟捞起,再用清水锅一遍,滤水备用
3
把锅烧红,放入2勺食用油,加入香叶小火爆1分钟,闻到香味后倒入卓好水的排骨,中火将排骨炒至金黄色
4
加少许盐 白醋 一小块黄糖,小火收汁
5
最后撒上白芝麻即可上菜
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