相信大家都吃过干白菜，我是一个干白菜忠实爱好者，干白菜有很多种做法，我为大家介绍一个比较原始的吃法，配肉酱，比较原汁原味。
食材
1
干白菜 300克
2
肉酱 1碗
3
黄瓜 适量
4
米饭 1碗
5
盐 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
准备好干白菜。
2
在锅中烧开水，加入一点食盐。
3
将干白菜放入热水中焯一会儿。
4
捞出后放入冷水中，静置一会后捞出攥成团。
5
配上肉酱简直就是人间美味，再来一碗米饭。
注意事项
干白菜一定要处理干净
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