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怎样制作凉汤面藕

面藕营养丰富口感有嚼劲,那如何将它做成一个凉汤面偶呢?
食材
1

面藕 300克

2

黄瓜丝 30克

3

芝麻酱 10克

4

辣椒油 10克

方法/步骤
1

面藕用冷水泡一个小时,然后再控干水分,放入碗中,放入切好的黄瓜丝。

2

碗中倒入两勺芝麻酱一勺盐,再倒入清水搅拌均匀,再倒入蒜末酱油陈醋鸡精等调味搅拌均匀。

3

将调好的酱汁倒在面藕上面,再倒入辣椒油,搅拌均匀撒上葱花即可食用。

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