金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效
方法/步骤
1
起个大早摘金桔,摘的时候要带把
2
用盐搓一下杀菌还干净
3
洗干净的金桔都划上这样的小口子
4
满满两大罐弄了一个人弄了好久
5
把冰糖和水倒进锅里开始煮甜品
6
水开以后放金桔,白色的沫要漂掉,煮到透明状态,关火放凉
7
装进罐子密封就好啦!金桔是自己院子里面的老树金桔,跟街上买的不一样
注意事项
脾弱气虚者不宜多食金桔,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔
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