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炸油饼的怎么做

想吃油饼不用买,教你在家就能做,外酥里软,比面包还好吃。
食材
1

面粉 300克

2

酵母粉 5克

3

香料 20克

4

盐 1勺

5

醋 1勺

方法/步骤
1

盆里倒入面粉,再加一勺酵母粉拌匀,边倒水边搅拌,然后揉成光滑的面团。

2

面发酵好以后,加点苏打水,再加点葱花和干的花椒叶,加适量的十三香和盐。

3

揉进面团里,再倒点醋进去,继续揉一揉。

4

案板上撒些干面粉,用刀切成几个等份的小剂子,再用擀面杖擀成圆饼状。

5

锅里倒油,下入圆饼,两面炸至金黄色的时候捞出即可。

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