超级简单快手又好吃的小甜品，老少皆宜。现在是吃草莓的好季节，一两袋牛奶，加一点淀粉，几分钟的时间一款有颜美味的小吃就完成了，没有失败，拍照的时候看着铺在椰蓉上的小方，想起了一个词“踏雪寻梅”，特别适合，它应该有这么个比较文艺的名字，小方有点土......
食材
1
牛奶 450克
2
白砂糖 40克
3
玉米淀粉 50克
4
盐 一点点
5
草莓 适量
6
椰蓉 适量
方法/步骤
1
密封盒或者其他方便的容器，盒底铺一层椰蓉
2
草莓切半备用，太大的草莓切块
3
淀粉用少量牛奶调匀，没有粉块
4
不沾锅里加入剩余的牛奶，糖和盐
5
小火煮到牛奶微开，加入刚才调好的淀粉，一边加一边搅
7
差不多这样的状态，掉下去的牛奶糊痕迹不消失，就可以
8
在保鲜盒里铺上一半的牛奶糊，摆上草莓，可以不用这么多，会更好切，上面再盖上剩余的牛奶糊，动作别太慢哦，冷的规程里，奶糊也在凝固！！！凝了就没有粘合力了！
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略平整一下，盖上一层椰蓉，室温冷却
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冷了的牛奶糊很容易扣出来，切掉边角，切成喜欢的大小，
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美美的牛奶草莓小方完成
注意事项
1
这是一个很基础的方子，不加草莓的话，凝出来的奶冻，直接撒了椰蓉吃，也很好吃，
2
或者切成条，裹上面糊，面包糠下锅炸了，就是餐厅里的脆皮炸鲜奶 方子里的盐，是提味用的，只有一点点！不习惯可以不加，捏一点点，筷子尖蘸一点
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