在家不到10元,半小时搞定一盘劲爆鸡米花。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
盐 1.5克
3
胡椒粉 2克
4
蛋清 10克
5
玉米淀粉 适量
6
鸡蛋 1个
7
面包糠 适量
8
熟白芝麻 少许
方法/步骤
1
将新鲜鸡胸肉洗净,沥干,切成方块。
2
倒入盐、胡椒粉和蛋清。
3
盖上保鲜膜,腌15分钟。
4
准备面包屑,鸡蛋碎,玉米淀粉。
5
腌鸡均匀地涂上淀粉。
6
然后蘸上鸡蛋混合物。
7
最后,涂上面包糠。
8
把它放在磁盘上,尽量不要叠起来。
9
开始热油锅,油热到6成时倒入鸡块,中小火炸至金黄。
10
打开锅,撒点白芝麻,打开吃!
11
这是个大市场!吃饭和看电视真的很愉快
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