“它的前身是一道风格粗犷的法国平民料理,也被翻译为多汁土豆,后来经由英国名厨戈登·拉姆齐改良,得以跻身高级餐厅,现在算是英国餐厅里常见的前菜。”
食材
1
土豆 200克
2
地瓜 100克
3
盐 1克
4
黄油 10克
5
迷迭香 10克
6
油 10克
7
百里香 10克
8
黑胡椒粉 1克
方法/步骤
1
土豆、地瓜兄弟两
2
看这肚皮的肉厚的有2~3厘米吧!
3
澡盆泡澡喽!啊,水好凉!
4
加热水!
5
这次热啦!橄榄的味道也好大,是对身体有好处吗?
6
来点盐、黑胡椒粉搓背!
7
澡盆太小,地瓜兄弟另一个澡盆洗那!
8
以前都是牛奶浴,这次换换来个黄油浴!
9
别人泡澡都用花瓣,咱们用迷迭香+百里香!
10
晃晃澡盆,泡的更均匀!
11
又换澡盆喽,倒入高汤,兄弟两接着泡!
注意事项
调料分量,种类可根据个人口味作出相应调整哦,喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~
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