愉快的周末小假期就这样结束了，在这个周一的夜晚，我来分享一个特别适合宅在家里吃的迷迭香岩盐烤土豆。
食材
1
土豆 100克
2
迷迭香 20克
3
岩盐 30克
4
黑胡椒 30克
5
橄榄油 30克
方法/步骤
1
把土豆和迷迭香都洗干净土豆去皮切块。推荐买粉糯一点的土豆，或者小土豆。这样成品才更容易有外焦里嫩的口感。
2
开水煮土豆，煮到半熟就可以了，不用像做土豆泥一样到筷子能轻易戳穿的程度。差不多7-8分钟。
3
把迷迭香的叶子切下来，放在碗里加入橄榄油，盐和黑胡椒拌匀。煮好的土豆控干水分，等稍凉一点就把拌好的调料倒进去搅拌均匀。
4
煮好的土豆控干水分，等稍凉一点就把拌好的调料倒进去搅拌均匀。
5
烤箱预热220度，把土豆平摊在烤盘里面。每面烤20分钟 烤薯角虽然很简单，但如果想达到餐厅里那种外皮的酥脆感，还是要烤比较久，而且期间要多次翻面。
6
最后到成品，我感觉差不多花了将近两个小时。
注意事项
注意温度
上一篇：DNF怎么每天领深渊票
下一篇：简单美味的烤土豆