土豆是一种很普通的食材，土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。
食材
1
小土豆 300克
2
黑胡椒碎 少许
3
盐 2小勺
4
橄榄油 1大勺
5
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
将土豆洗净滚刀切块。
3
洗净的土豆放入大碗中，加入2小勺盐。
4
加入1大匙橄榄油。
5
再加入适量黑胡椒粉和胡椒碎。
6
然后把土豆拌匀腌制半小时。
7
将腌制好的土豆倒入烤盘内。
8
烤箱预热200度，放中层烤40分钟左右。（途中取出翻拌一下）
9
成品
注意事项
烤土豆的时间要根据土豆的大小来决定，如果40分钟不完全熟透的，可以再调整一下时间烤至土豆熟透了才能吃，不然很容易会中毒。
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