巴郎鱼味道鲜美，腥味浓郁，肉厚，耐嚼，营养丰富，又便宜又野生？巴郎鱼干是粥的完美搭配，也是饮茶的佳品
食材
1
巴浪鱼 适量
2
粗海盐 少许
方法/步骤
1
将新鲜巴郎鱼的鱼头从鱼腹中取出，用粗盐腌制鱼体
2
将鱼腌一小时，然后冲掉粗盐，放在不锈钢蒸盘上
3
煮八分钟
4
鱼蒸凉后，可以到阳台晒太阳
5
第二天当鱼变硬的时候，他们可以把肉切成块，把骨头去掉
6
如果天气好的话，四天之内就可以封了
7
如果天气不好，湿度大，你就得用烤箱慢下来
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也可以撒上孜然和胡椒
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在120度左右的烤箱中烘干一个半小时
10
烤
11
密封保存
12
调茶？