豆腐的营养价值很高,豆腐烧青豆仁是很常见的一道菜,也很美味,今天教大家如何做出这道菜。
食材
1
豆腐 300克
2
青豆仁 100克
3
蒜叶 30克
4
食用油 适量
5
葱花 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
豆腐切块放入碗中,青豆仁洗净放入小盆中备用。
2
锅内放入油烧热,把豆腐块放入其中煎至两面黄。
3
豆腐煎好之后装盘待用,再将青豆仁放入锅内炒。
4
葱切碎,蒜叶切成小段,备用。
5
放入青豆仁的锅内加点水,放入葱叶,蒜叶。继续烧一会。
6
十分钟后,加点食盐,就可以出锅享用了。
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