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双椒榄角炒鸡块

榄角是一种健康食品,源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄,属橄榄科,常绿乔木,黑榄果富含维生素c和钙,100克橄榄青果肉含钙高达204mg,对儿童骨骼发育大有补益。还有助消化,生津止渴,消喉炎,治骨鲠等功效。大夏天里家家都是吃白。
食材
1

洋葱 半个

2

红椒 1个

3

青椒 1个

4

鸡翅中 400克

5

盐 适量

6

生抽 适量

7

油 2汤匙

8

冰糖 30克

9

葱 适量

10

鸡粉 适量

11

白酒 2/1茶匙

12

姜 3-5片

13

蒜 2粒

14

橄角 50克

步骤/方法
1

准备好所需材料

2

鸡中翅洗干净后,一分为二

3

放入油、盐、鸡粉、白酒搅拌均匀,腌制30分钟

4

姜、蒜切片

5

锅里倒入适量的油,把鸡块煎至两面金黄捞起备用

6

青、红椒、洋葱切成小块,葱切成断

7

青、红椒、洋葱切成小块,葱切成断

8

炒至差不多就放入榄角

9

炒至差不多就放入榄角

10

炒上1分钟放入沙锅

11

把鸡块也一起放入

12

倒进适量的生抽调一下味

13

盖上锅盖焖2分钟就做好地

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