经常去比萨客披萨加men店吃披萨，但是很多时候是想呆在家静静的享受美食。多以自己根据比萨客披萨加/*盟店的披萨材料做了一个披萨，由于我的懒，所以取名“懒人披萨”哈哈~~~~~
食材
1
高筋面粉 120g
2
低筋面粉 30g
3
火腿 一根
4
肉酱 适量
5
青椒圈 适量
6
圣女果 10个
7
温水 适量
8
干酵母 适量
9
黑胡椒碎 适量
10
橄榄油 适量
11
蕃茄沙司 适量
方法/步骤
1
准备好材料，将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。干酵母放入小碗中，倒入40度左右的温水中，搅拌至酵母融化，静置5分钟后，倒入面粉中。
2
用筷子不停搅拌面粉，直到形成松散的小面团，然后加入橄榄油，改用手揉面团，直到揉成一个有弹性且表面光滑的面团。
3
在盆的表面盖上一层保鲜膜，放在室内温暖的地方，自然醒发约1小时。醒发好的面团，比原来大约膨胀1.5倍，将面团用手压扁。
4
用擀面杖将面团擀成一个圆形面皮。将面皮放在比萨盘中，用手将面饼整形成与比萨盘同等大小，四周略厚的比萨饼皮。然后用叉子在饼皮上扎数个孔，静置10分钟
5
准备馅料的材料。将圣女果剁碎。
6
将圣女果碎与肉酱混合后，均匀的涂抹在饼皮上，然后可依次铺上马苏里拉奶酪丝，火腿片，玉米粒，青椒圈。
7
最后撒上剩余的马苏里拉奶酪和黑胡椒碎。烤箱预热，将比萨放入烤箱中层，上下火，200-210度的温度，烤约20-25分钟。
8
披萨成，可以开吃了。