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蒜蓉火腿金针菇

这个菜是我比较喜欢的,金针菇能抗疲劳,促进新陈代新。值得推荐!
食材
1

金针菇 适量

2

火腿 适量

3

蒜 适量

4

白糖 适量

5

耗油 适量

6

小辣椒 适量

7

精盐 适量

8

酱油 几滴

方法/步骤
1

金针菇洗净手开,火腿切丝,蒜切蓉,辣椒切断备用

2

一层金针菇一层火腿的平铺盘內

3

蒜蓉入锅煸炒出香味时,放入辣椒耗油,糖,盐,酱油,盛出倒进金针菇盘中。

4

然后放进开了的锅中蒸8分钟拿出。

5

从新起锅热油,将热油淋入金针菇完成!

注意事项
1

盐口轻的不要放了,我口重所以又加了份盐

2

蒸8分钟就好,千万别蒸大劲了

3

酱油我家的是红烧的所以颜色重我只放几滴,

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