每个宝妈都有一个必然的小经历,那就是月子。在月子里首当其冲的就是月子汤了,因为它会让你下奶。那如何做出营养不发胖而又下奶的月子汤呢?当归凤爪汤,凤爪富含胶原蛋白,吃起来剔骨吸汁颇有乐趣,当归补血,产后妈咪适当滋补再好不过,可是药味太浓,通过烹饪,与其他食材相互揉和,去掉一份中药的清苦,去掉一份食材的荤腥,留下清爽的味道。
食材
1
凤爪 十只
2
当归 3片
3
黄芪 2片
4
米酒 一碗
5
水 少许
6
姜 4片
7
葱 适量
8
胡麻油 少许
方法/步骤
1
鸡爪去皮剪指甲洗干净
2
碗底铺葱姜当归黄芪
3
放入鸡爪,撒少许盐,米酒和少许胡麻油淋入
4
蒸40分钟即可出锅
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