肉沫丝瓜汤营养丰富，并有开胃解渴之功效。泡法上简单易学，只要准备半斤瘦肉·一斤新鲜丝瓜就能轻轻松松地完成一道清甜开胃·营养丰富的汤菜来。具体步骤见如下：
食材
1
瘦肉 半斤
2
丝瓜 一斤
3
食用盐 适量
4
猪油 适量
方法/步骤
1
将半斤“瘦肉”洗净。
2
然后将“瘦肉”垛成肉沫。
3
准备一斤新鲜“丝瓜”。
4
将“丝瓜”去皮。
5
然后将“丝瓜”切成块状。
6
锅热后放入猪油适量，待油温升起，倒入“肉沫”翻炒片刻，接着将“丝瓜”倒入翻炒一会便可。
7
接下来，加入适量“水”盖上锅盖，待泡“二分钟”打开锅盖加入“食用盐”即可。
8
最后，一道脆绿·营养丰富的汤菜就泡好了。
注意事项
肉沫丝瓜汤清甜可口，营养丰富。具有增进食欲，起到消化等作用。
下一篇：夏季解暑汤——丝瓜蛋花汤